26.06.2017

Бондарный промысел в Астраханском крае

Одним из факторов успешного экономического развития Астраханского края на протяжении столетий являлся, в том числе, и богатый потенциал природных ресурсов – месторождений соли и обилия рыбы ценных и частиковых пород. Потребность основных промышленных отраслей края в бондарной таре стимулировала развитие соответствующего промысла.

В конце XX в. в Астраханской губернии насчитывалось 52 бондарных заведения. Крупнейшие бондарные производства были сосредоточены вокруг Астрахани – на территории 3-го полицейского участка (на «Селении») и на правом берегу Волги – на Форпосте. Так, например, крупным лесопильно-бондарным предприятием был завод, основанный Сааком в 1906 г. Первоначально он представлял собой кустарную ящичную мастерскую, которую обслуживали 3 рабочих. Постепенно производство расширялось, и в 1908 г. число рабочих в бондарной мастерской достигло 20-30 человек. В 1910 г. завод был оборудован двигателем и лесопильной рамой для распиловки кряжка и подтоварника. В 1915 г. завод незначительно пострадал от пожара и был быстро восстановлен. В пределах остальной губернии бондари жили рассеяно и занимались мелким кустарным промыслом.

Расцвет бондарного производства пришелся на двадцатилетие 1860-1880-х гг. в связи с усиленным спросом на бочки для транспортировки не только рыбы, соли и засоленных овощей, но и керосина, который производился в Баку и его окрестностях, а затем шел транзитом через Каспий и Астрахань. Однако последующее изобретение наливного способа перевозки нефти и нефтяных продуктов существенно сократило производство бондарной тары.

Рабочие-бондари, в большинстве своем, были выходцами из Рязанской и Тамбовской губерний и прибывали в Астрахань временно, на заработки. Рабочие подразделялись на «годовых» и «сдельных». Договоры найма как в первом, так и во втором случае заключались дважды в год – 1 ноября и 1 мая, однако зимняя работа ценилась дешевле. По окончании данных сроков между работодателем и ремесленником происходил окончательный расчет. Подрядные цены в Астрахани были несколько дороже по сравнению с правобережной стороной, что объяснялось разницей в специфике производства – в городе производили дубовую посуду, на Форпосте – липовую.

Все рабочие проживали в бондарных слободках. «Сдельные» бондари жили, как правило, в съемных квартирах, так как, зачастую, прибывали целыми семьями; прочие располагались непосредственно у работодателя, в холодное время года размещаясь в казармах, в теплое – во дворах. Заработок опытного мастера составлял от 250 до 350 руб. в год.

Каждый бондарь имел свой набор инструментов, в конце XIX в. он стоил около 15 рублей и включал в себя бондарный топор, рубанок, скобель, крылатку, криулку, натег, молоток, осадку, ставники, коловрат, пилы различного размера.

Бондарные изделия подразделялись на несколько категорий в зависимости от материала и объема: из липы изготавливали тару для малосоленых частиковых пород рыбы, из дуба – для тюленьего жира и красной рыбы; дубовые полутарки и бочонки предназначались для фасовки паюсной, вобловой и судачьей икры. В холодное время года замороженные товары отправляли в осиновых бочках (так называемых «худых тарах»). Главная роль в бондарном производстве отводилась сельдяным липовым полутаркам и четвертушкам.

После революции 1917 г. все бондарные предприятия перешли в ведение краевой власти. Инструкция о национализации бондарной промышленности Астраханского края, разработанная комиссариатом торговли и промышленности, была утверждена 18 июля 1918 г. С этого момента бондарным производством управлял бондарный отдел Комиссариата торговли и промышленности и общественных работ. Со дня объявления национализации каждое бондарное предприятие было обязано составить и передать в отдел Комиссариата опись имущества. При бондарном отделе для более эффективного управления были созданы подотделы (закупочный, распределительный, контрольный, хозяйственно-технический, распиловочный, финансовый), а так центральная бухгалтерия.

Автор Е.И. Шашкова

 


Литература:

 

Дремков В.В. Бондарный промысел в Астрахани. Памятная книжка Астраханской губернии на 1900 год. (Приложения С. 6)

КП 33975/45 Отчет отдела местного хозяйства Астраханского Губисполкома за 1923-1924 гг. Ч. 2. Промышленность и торговля. Издание Астраханского Губотместхоза. Астрахань 1925 г.

КП 34957/2 Известия Астраханского губернского комиссариата по внутренним делам № 8 7-го июля 1918 г.

1

06.03.2014

2

06.03.2014

3

06.03.2014